Klingenschmiede, oder Messerschmiede, wenn Sie so wollen, verfeinern ihr Handwerk jahrelang. Einige der besten Messermacher der Welt haben Messer, die Tausende von Dollar kosten. Sie wählen ihre Materialien sorgfältig aus und überlegen sich ihr Design, bevor sie überhaupt daran denken, Metall auf den Schleifstein zu legen. Wenn es an der Zeit ist, die endgültige Klingenschneide vor dem Verkauf zu fertigen, greifen die meisten Profis auf Steine und Leder zurück, um die Schneide von Hand zu schleifen und zu schärfen. Doch was wäre, wenn man die besten Gründe für das Schärfen von Hand auf eine Maschine übertragen könnte? Genau das ist es, was dieWassergekühlter Schärferfür uns tut.
WARUM VON HAND SCHÄRFEN, STATT EINE SCHLEIFMASCHINE ZU VERWENDEN?
Ich arbeite mit Schneidwerkzeugen aller Art, von Messern über Äxte bis hin zu Rasenmäherklingen. Beim Schärfen der Klingen mit einem Hochleistungsschleifer stelle ich fest, dass viel Hitze entsteht und Funken fliegen. Beim Schärfen von Rasenmäherklingen wird die Hitze manchmal so hoch, dass beim Abkühlen sogar Verfärbungen auf der Klinge sichtbar sind. Schlagen Sie mit einem Hammer kräftig darauf. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass die Klinge sofort abplatzt.
Die Wasserkühlung reduziert die Wärmeentwicklung auf ein Minimum. Dadurch wird der Härteverlust vermieden, der beim Schleifen mit hoher Geschwindigkeit und hoher Hitze entsteht. Das ist auch ein Grund, warum professionelle Klingenschmiede eher beim Handschärfen bleiben. Sie wissen, dass Hitzestau den Stahl beschädigt. Die Maschine läuft kühl genug, sodass jede Klinge, die ich geschliffen habe, noch kühl genug war, um sie bedenkenlos anzufassen.
Bessere Klingenkontrolle
Ein weiterer Grund, warum Profis beim Handschleifen bleiben, ist die bessere Kontrolle über die Klinge. Beobachtet man einen Klingenschmied bei der Arbeit, so ist seine Schleiftechnik so flüssig wie die eines großen Geigers, der eine Stradivari spielt – es ist eine Kunstform. Profis können ihre jahrzehntelang erprobte Schleiftechnik nun mit dem Komfort eines motorbetriebenen Steins und Lederrädern nutzen. Für alle, die noch nicht so weit sind, bietet ALLWIN eine Reihe von Vorrichtungen (separat erhältlich) an, die Präzision ermöglichen. Es gibt Vorrichtungen für Messer, Äxte, Drechselwerkzeuge, Scheren, Bohrer und mehr.
Beitragszeit: 06.01.2022