Bladesmiths oder Messermesser, wenn Sie es vorziehen, verbringen Sie Jahre damit, ihr Handwerk zu verbessern. Einige der Top -Messerhersteller der Welt haben Messer, die für Tausende von Dollar verkaufen können. Sie wählen ihre Materialien sorgfältig aus und berücksichtigen ihr Design, bevor sie überhaupt überlegen, Metall in den Schleifstein zu setzen. Wenn es Zeit ist, vor dem Verkauf die endgültige Klingekante zu kreieren, wenden sich die meisten Fachleute an Steine und Leder, um die Kante zu mahlen und zu verbessern. Aber was wäre, wenn Sie die beste Begründung für das Handschärfen einnehmen und auf eine Maschine auftragen könnten? Das ist was dasWasser abgekühlter Spitzertut für uns.
Warum von Hand schärfen, anstatt eine Mühle zu verwenden?
Ich beschäftige mich mit allen Arten von Schneidwerkzeugen, von Messern bis hin zu Achsen an Rasenmäherschaufeln und. Wenn ich eine hohe Mühle zum Schärfen von Klingen benutze, stelle ich fest, dass es viel Wärmeerzeugung und Funken fliegt. Beim Schärfen von Rasenmäherblättern wird die Hitze manchmal so hoch, dass Sie sogar Verfärbungen auf der Klinge sehen können, wenn sie abkühlt. Geben Sie dem einen guten Hammer mit einem Hammer. Die Chancen stehen gut, dass es sofort ausschütteln wird.
Die Wasserkühlung verwendet die Wärmeerzeugung auf ein Minimum. Dies beseitigt den Verlust der Härte, die mit hoher Geschwindigkeit und hohem Hitzeschleife einhergeht. Dies ist auch ein Grund, warum professionelle Bladesmiths dazu neigen, sich an der Handschärfe zu halten. Sie wissen, dass Wärmeaufbau den Stahl schädigen wird. Die Läufe kühl genug, dass jede Klinge, die ich schärfte, immer noch cool genug war, um zu berühren, ohne darüber nachzudenken.
Bessere Bladekontrolle
Der andere Grund, warum Profis an der Handschärfe festhalten, ist die Menge an Kontrolle, die sie über die Klinge haben. Wenn sie einen Bladesmith in Aktion beobachten, ist ihre Schärftechnik so reibungslos ein großartiger Geiger, der einen Stradivarius spielt - es ist eine Kunstform. Der Vorteil bietet den Vorteilen, ihre Jahrzehnte in der Machung zu verwenden, aber mit dem Komfort eines motorisierten Stein- und Lederräders. Für diejenigen von uns, die nicht ganz da sind, bietet Allwin eine Reihe von Jigs (separat verkauft) an, um uns zu einer Präzision zu helfen. Jigs sind für Messer, Äxte, Drehwerkzeuge, Scheren, Bohrer und mehr verfügbar.
Postzeit: Januar-06-2022